Да се опише Мидили само с красивите му плажове, каменните села и егейската кухня би било непълно. Защото Лесбос е многопластов остров със своето геоложко минало на милиони години, с литературата си, простираща се от античността до наши дни, с уникалната си гастрономия и с една от най-важните влажни зони в Европа.
Понякога в произхода на едно име ще се натъкнете на хетски плочки, понякога на ствола на дърво, живяло преди 18 милиона години в Сигри, понякога на аромата на анасон, издигащ се от меден казан в Пломари, а понякога на фламинго, спряло в Калонийския залив по време на хилядокилометровото си миграционно пътешествие.
За да разберете историята на Мидили, тези шест теми са особено важни.
1. По следите на името на един остров: Откъде идва името Лесбос?
Може би най-правилният въпрос, с който да започнем историята на един остров, е:
Защо се нарича Лесбос?
Името на острова, познат днес на турски като Мидили, а на гръцки като Лесбос, всъщност отваря вратата към изключително интересна история, която ни отвежда хиляди години назад.
Според древногръцката митология един от първите владетели на острова е известен като Макар или Макарей. В митологичния разказ Макар е син на бога на Слънцето Хелиос и по време на неговото управление островът за известно време носи името Макария.
След това в историята се появява млад герой, дошъл от Тесалия: Лесбос.
Според легендата Лесбос се жени за дъщерята на Макар, Метхимна. С течение на времето името на героя се свързва с целия остров и той започва да бъде наричан Лесбос. Древното име на днешния Моливос — Метхимна — също носи следите на същото митологично семейство.
Но много по-вълнуващата част от историята започва още преди митологията.
Имало ли е „Лазпа“ преди Лесбос?
В хетски клинописни документи, датирани приблизително от XIV–XIII век пр.н.е., се споменава място, наречено „Лазпа“.
В съвременните хетски изследвания най-вероятно се приема, че Лазпа е остров Лесбос. В базата данни за хетските топоними на Майнцския университет „Лазпа“ е записана в три различни хетски текста. Публикувани в Оксфорд изследвания също разглеждат връзката между Лазпа в хетските документи и Лесбос.
Този детайл е много важен.
Защото така можем да проследим писмената история на Лесбос стотици години по-назад от класическия гръцки свят — чак до късната бронзова епоха.
В един от хетските документи се споменават боговете на Лазпа. В друг документ името на Лазпа се появява във връзка с политически борби в региона. Тези записи показват колко силни са били връзките на острова с анадолския свят дори преди приблизително 3300 години.
Затова да разглеждаме Лесбос само като „гръцки остров“ би било исторически непълно.
Поради географското си положение островът от хилядолетия е една от пресечните точки между Анадола и егейския свят.
Когато днес гледате към Лесбос от бреговете на Айвалък, близостта, която виждате, не е само географска. Между двата бряга от хилядолетия съществуват връзки и в езика, търговията, вярванията, земеделието, мореплаването и културата.
Твърдението в публикацията в Instagram, че думата „Lazzas“ означава „зелен“ или „плодороден“, трябва да се използва по-внимателно. Академичната основа на връзката Лазпа–Лесбос е силна, но днес няма достатъчно надеждни доказателства, че думата със сигурност означава „плодороден“ или „зелен“.
Може би красотата на името Лесбос се крие именно тук:
Докато митологията ни разказва името на един герой, археологията и хетските плочки подсказват, че зад това име може да се крие много по-древно егейско-анадолско минало.
В известен смисъл дори името на Лесбос прилича на самия остров:
наслоено, древно и все още напълно неразгадано.
2. Много по-голям, отколкото изглежда на картата: Лесбос — третият по големина остров на Гърция
Много посетители, които идват за първи път на Лесбос, допускат една и съща грешка:
Мислят острова за малък.
Когато погледнете картата, виждате типичен егейски остров. Когато слезете от ферибота в пристанището на Мидили, центърът на града също изглежда компактен.
Но щом започнете да се движите с автомобил на север, запад или юг, мнението ви бързо се променя.
Защото с площ от приблизително 1633 км² Лесбос е третият по големина остров на Гърция след Крит и Евбея. Официалният туристически сайт на Гърция го определя и като един от най-големите острови в Средиземноморието.
Освен това размерът на Лесбос не се определя само от площта му.
Бреговата линия на острова достига приблизително 459 километра.
Какво означава това, ще разберете най-добре, докато пътувате из Лесбос.
Една сутрин можете да се събудите сред каменните къщи на Моливос, следобед да прекосите влажните зони на Калони, след това да стигнете до вулканичния пейзаж на Ересос и да посрещнете залеза в Сигри пред напълно различна гледка.
И все още сте на същия остров.
Остров, оформен от два големи залива
Една от най-впечатляващите особености на географията на Лесбос са двата големи естествени залива, които навлизат дълбоко в сушата:
Калонийският залив и заливът Гера.
Докато тези два залива оформят характерната форма на острова върху картата, те същевременно влияят и върху климата, риболова, селищата и природата на Лесбос.
Калонийският залив заема площ от приблизително 110 км² и поради плитката си структура, свързана с Егейско море чрез тесен проток, функционира почти като голяма лагуна.
Източният залив Гера е заобиколен от маслинови горички, малки крайбрежни селища и влажни зони.
В резултат на това Лесбос няма само един тип островен пейзаж.
На север около Моливос, Петра и Ефталу се открояват каменни села и планински брегове.
На изток Мидили и Терми представят по-живо лице, обърнато към анадолските брегове.
На юг Пломари и Агиос Исидорос придобиват различна идентичност благодарение на мореплаването и културата на узото.
В центъра на острова Калони е съвсем различен със своите влажни зони и обширни равнини.
Колкото повече се движите на запад, толкова повече маслиновите горички и горите постепенно отстъпват място на по-гола, сурова и вулканична география.
Накрая, около Ересос и Сигри, ще се почувствате почти сякаш сте попаднали на друг остров.
Тази промяна има геоложка причина. В западната част на Лесбос преди приблизително 21,5–16,5 милиона години е имало интензивна вулканична активност, която е положила основите на днешния вулканичен пейзаж.
Именно затова обикалянето на острова в класическия смисъл не е занимание за няколко часа.
Тук освен разстоянията част от пътуването е и промяната на географията.
В известен смисъл Лесбос не е един голям остров, а
няколко различни егейски географски области, събрани в едно и също парче земя.
Може би именно това е най-красивата част от неговото откриване.
Когато видите Мидили, още не сте видели Лесбос.
Когато видите Моливос — също.
Докато посещавате Пломари, Калони, Агиасос, Ересос и Сигри, ще осъзнаете, че островът всеки път ви показва различно свое лице.
3. Машина на времето: Вкаменената гора на Лесбос
Докато пътувате към Сигри, Лесбос започва да се променя.
Милионите маслинови дървета на изток постепенно намаляват. Зеленото отстъпва място на жълти, кафяви и червеникави тонове. Хълмовете се оголват. Скалите стават по-видими.
За човек, който идва за първи път, пейзажът е изненадващ.
Защото това не е Лесбосът, който сте видели само преди няколко часа.
Именно тук започва една от най-големите истории на острова.
Преди приблизително 18,5–20 милиона години.
На мястото на сухия вулканичен терен, който днес виждаме около Сигри, Антиса и Ересос, тогава се е простирала гъста субтропична гора.
Тук растели гигантски дървета, наподобяващи секвои, борови видове, иглолистни дървета, подобни на кипариси, и растения с различни плодове.
След това геоложкото равновесие се променило.
В североизточната част на Егейско море започнала много силна вулканична активност.
Пепелта, лавата и горещите вулканични материали, изхвърлени от вулканите, покрили в голяма степен гората. Дърветата останали в безкислородна среда. По-късно богатите на силициев диоксид хидротермални течности проникнали в растителните тъкани и в продължение на много дълъг период заменили органичната структура с минерална.
Дървото не изчезнало.
Превърнало се в камък.
Някои дървета паднали там, където са расли, а други останали изправени на мястото, на което са се развивали преди милиони години.
В записите на ЮНЕСКО се посочва, че Вкаменената гора на Лесбос съхранява екосистема, съществувала преди приблизително 18,5 милиона години. В района са идентифицирани повече от 46 растителни вида и рода. Сред фосилите има не само стволове, но и коренови системи, клони, листа и плодове.
Някои изправени фосилни стволове надхвърлят 7 метра, а диаметърът им може да достигне приблизително 3 метра.
Затова онова, което виждате в Сигри, не са просто няколко вкаменени дървета.
Пред вас се намира цяла фосилна екосистема.
Естествен архив от 15 000 хектара
Защитената територия на Вкаменената гора обхваща приблизително 15 000 хектара.
Фосили има не само на сушата.
В морската зона около Нисиопи също се намират вкаменени дървета. Днес с частни разходки с лодка могат да се видят някои части от това геоложко наследство в морето.
През 1985 г. Гърция обявява Вкаменената гора за защитен природен паметник.
Районът е защитен и в рамките на мрежата Натура 2000.
Тук има един важен детайл, който често се бърка:
Вкаменената гора на Лесбос днес не е в Списъка на световното наследство на ЮНЕСКО, а в Предварителния списък на световното наследство.
За сметка на това целият Лесбос има статут на глобален геопарк на ЮНЕСКО.
Музеят по естествена история на Вкаменената гора на Лесбос в Сигри е една от най-важните спирки на острова за разбирането на тази необикновена геоложка история.
След като излезете от музея и погледнете към околните фосилни полета, значението на камъните започва да се променя.
Вече не гледате просто скала.
Гледате клетъчната структура на някога живо дърво.
Дърво, през което е преминавал вятърът, върху чиито клони е падал дъжд и около което може би са се разхождали животни, които днес вече не съществуват…
След това вулканът е изригнал и времето е спряло.
Може би това е най-впечатляващата страна на Вкаменената гора на Лесбос:
Да можеш и днес да видиш един ден отпреди 20 милиона години.
4. От Пломари към света: Защо Лесбос е столицата на узото?
Ако се разхождате по крайбрежието на Пломари по обяд, след известно време започвате да виждате една и съща картина по масите.
Малки чинии в средата…
Октопод, сардини, сирене, маслини, морски дарове…
И до тях узо във високи, тънки чаши, което постепенно побелява, когато се смеси с вода.
Тук узото не е просто напитка.
То е ритуал на трапезата.
А в Лесбос този ритуал има близо двувековна силна производствена традиция.
Днес на острова има приблизително 17 производители на узо, които според данни на Visit Lesvos осигуряват поне половината от общото производство на узо в Гърция. В Лесбос се намират и централите на няколко от най-големите марки узо, познати в Гърция и на международния пазар.
Затова изразът „Столицата на узото“, използван за Пломари, не е само туристически слоган.
Зад него стои истинска производствена култура.
Защо Пломари?
- През XIX век Пломари не е бил само красив крайбрежен град.
Това било оживен търговски и производствен център.
Маслобойни, сапунджийници, корабостроителници и малки дестилерии оформяли икономическия живот на града. В началото местното производство на узо се осъществявало в малки дестилерии, наричани „ракария“.
- Към края на XIX век производството започнало да се разраства, да се превръща в марка и да се насочва към износ.
В сърцето на узото стоял медният казан.
При традиционното производство в процеса на дестилация се добавят различни ароматни растения, най-вече анасон. Рецептите, съотношението на използваните растения, системата на казана и техниката на дестилация се различават при отделните производители и създават различни характери.
В узото от Пломари особено значение има анасонът, отглеждан в района на Лисвори.
Според официалното техническо досие на Гърция сред ароматните растения, използвани в производството на „Ouzo of Plomari“, специално е посочен анасонът с произход от Лесбос, и по-специално анасонът от Лисвори — Pimpinella anisum —. Производството и бутилирането на продукта с географско указание Пломари трябва да се извършват и в определената географска област Пломари.
Още по-важно е следното:
„Ouzo of Plomari“ и „Ouzo of Mitilene“ са сред географските указания, признати на равнище Европейски съюз.
Тоест тук вече не говорим само за напитка, а за производствената култура на определен географски район.
Защо узото побелява, когато се добави вода?
Най-познатият вид на узото също се дължи на неговата химия.
Анетолът, един от важните компоненти на ароматните летливи масла в анасона, се разтваря в среда с високо съдържание на алкохол. Когато към узото се добави вода, алкохолното съдържание намалява и анетолът се разпределя в течността под формата на много малки маслени капчици.
Резултатът:
Прозрачното узо за няколко секунди се превръща в характерния си млечно-бял вид.
Но за жителите на Лесбос същността на историята на узото не е в чашата, а около нея.
Узото не се възприема като нещо, което трябва да се консумира набързо.
Сяда се на маса.
Идват мезета.
Разговаря се.
Гледа се към морето.
Идва още една чиния.
Разговорът се проточва.
Затова да разберете преживяването с узо в Пломари не означава само да посетите дестилерия.
Всъщност означава да разберете как да живеете малко по-бавно в Егейско море.
И може би затова узото и характерът на Лесбос си приличат толкова много:
И двете не искат да бъдат консумирани бързо, а
да бъдат откривани постепенно.
5. От Сафо до Елитис: Защо този остров е родил толкова много творци и мислители?
Не можете да измерите големината на един остров само с квадратни километри.
Има места, които са малки географски, но следата им в световната културна история е невероятно голяма.
Лесбос е точно такова място.
Преди приблизително 2600 години на този остров живяла жена поетеса, чиито стихове и днес се четат в университети по целия свят.
Името ѝ е:
Сафо.
Сафо безспорно е от Лесбос; местната традиция и официалните източници на Лесбос посочват Ересос като нейно родно място. Тя е смятана за една от най-великите лирически поетеси на древния свят.
През VII–VI век пр.н.е., когато живяла Сафо, поезията не се пишела, за да бъде четена мълчаливо като днес.
Стиховете се изпълнявали заедно с музика.
Любовта, копнежът, красотата, раздялата и човешките чувства били в центъра на нейната поезия.
Въпреки че са изминали приблизително 2600 години и голяма част от творбите ѝ е изгубена, оцелелите фрагменти превръщат Сафо в едно от най-познатите имена в световната литература.
Когато днес гледате към морето в Скала Ересос, всъщност не гледате само красив плаж.
Гледате към една от най-древните географски области на западната лирическа поетична традиция.
От същия град — един от пионерите на науката
Историята на Ересос не приключва със Сафо.
Около три века по-късно от същия район се появява друго име:
Теофраст.
Теофраст бил близък ученик на Аристотел и философ, който по-късно оглавил Ликея в Атина. Роден бил в Ересос. Заради трудовете си, посветени на систематичното изучаване на растенията, той често е определян като един от основоположниците на ботаниката.
Още по-интересно е, че е известно и за самия Аристотел, че е пребивавал известно време на Лесбос и по-специално е наблюдавал морските животни в Калонийския залив.
Затова днес Калонийският залив понякога се представя като „Aristotle's Lagoon — Лагуната на Аристотел“.
Тоест на един и същи остров се срещат Сафо, променила историята на човешките чувства, и Теофраст и Аристотел, стремили се да разберат природата по систематичен начин.
Поезия и наука…
И двете се срещат в историята на Лесбос.
Теофилос векове по-късно
Изминали повече от две хиляди години.
Този път в района Варея, непосредствено край град Мидили, се родил необикновен народен художник:
Теофилос Хадзимихаил.
Теофилос не бил класически художник от академичния свят.
Той рисувал ежедневието, селяните, кафенетата, героите, митологичните сцени, Александър Велики и образите от гръцката история на свой собствен, наивен език.
Днес в Музея на Теофилос във Варея, където художникът е роден и израснал, се съхранява важна колекция от 86 негови произведения. Музеят е построен през 1964 г., а колекцията е дарена през следващата година.
Когато гледате картините на Теофилос, не виждате само живопис.
Виждате и ежедневието на стария Лесбос, неговите села, облекла и въображаем свят.
И връзката на Лесбос, стигаща до Нобелова награда
Друго важно име в тази културна верига е Одисеас Елитис.
Тук има един малък, но важен детайл:
Елитис не е роден на Лесбос.
Той е роден през 1911 г. в Ираклион, Крит. Семейството му обаче произхождало от Лесбос и Елитис имал силна културна и семейна връзка с острова. В собствената му биография Лесбос също е посочен като „остров на произхода“.
През 1979 г. Елитис получава Нобелова награда за литература.
Физическа следа от историята на семейството му на Лесбос и днес може да се види в село Пападос в Гера.
Фабриката за зехтин „Вранас“, основана през 1887 г. от неговия дядо Николаос Вранас, днес функционира като музей. Една от постоянните експозиции на музея е посветена директно на темата „Лесбосът на Елитис“.
Сафо, Теофраст, Аристотел, Теофилос, Елитис…
Когато поставите тези имена едно до друго, се появява нещо интересно.
Културното наследство на Лесбос не принадлежи на една-единствена епоха.
Говорим за верига от мисъл и изкуство, продължаваща повече от 2600 години.
Може би причината е географията на острова.
Може би светлината на Егейско море.
Може би разположението му между Анадола и гръцкия свят.
Може би срещата на толкова много различни природни и човешки истории на едно място.
Едно е сигурно:
Лесбос не е просто остров, който трябва да бъде видян.
Това е остров, който от векове кара хората да мислят, да пишат и да рисуват.
6. Да погледнеш към небето в Калони: Един от райските кътчета за наблюдение на птици в Европа
През пролетта около Калонийския залив започва странно оживление още с настъпването на утрото.
Хора с големи фотоапарати, стативи и бинокли чакат край пътищата.
Някои са дошли от Англия, други от Нидерландия, Германия или скандинавските страни.
Те могат да гледат към една и съща влажна зона с часове.
Защото част от птиците, заради които са пропътували хиляди километри, в същия момент също са на друго пътешествие от хиляди километри.
Лесбос се намира точно върху един от големите миграционни пътища на птиците между Европа и Африка.
Освен това, поради близостта си до анадолските брегове, тук се сближават местообитанията на видове с европейски и азиатски произход.
Резултатът е необикновен:
На острова са регистрирани приблизително 320 различни вида птици. Част от тях живеят тук, част се размножават, някои прекарват зимата, а други спират на Лесбос само за кратко по време на дългите си миграционни пътешествия.
Центърът на историята: Калонийският залив
Една от най-важните точки за наблюдение на птици са Калонийският залив и влажните зони около него.
Тук няма само едно езеро или едно блато.
Солници, устия на малки реки, тръстикови масиви, солени блата, лагуни, борови гори и маслинови горички се свързват и образуват голяма екологична система.
Солниците на Калони и Полихнитос, потоците Цикниас и Вуварис, лагуната Меса и влажните зони около Скала Калони са част от тази система.
Крайбрежните влажни зони на Калони също са сред специално защитените зони за птици в рамките на европейската мрежа за опазване Натура 2000.
А един от най-впечатляващите посетители на този пейзаж без съмнение са:
Фламингата.
Особено в спокойните часове на деня е възможно да видите десетки, а в подходящи периоди и голям брой фламинго, които се хранят в плитките води.
Но би било голяма несправедливост птичият свят на Калони да бъде представен само чрез фламингата.
Тук могат да се видят много видове като черен щъркел, кокилобегач, саблеклюн, лопатарка, египетска гъска, различни чапли и бели щъркели.
Още по-интересни са някои източни видове, които се срещат благодарение на близостта на Лесбос до Анадола.
Например крунеровата зидарка — Sitta krueperi има много ограничено разпространение в Европа и е специален вид за наблюдателите на птици на Лесбос.
По подобен начин сивата овесарка — Emberiza cineracea и пъстрият земероден рибар показват източносредиземноморския характер на птичата фауна на острова.
Именно затова интересът на британските и северноевропейските наблюдатели на птици към Лесбос е особено голям.
Най-натовареният период е пролетната миграция.
Когато птиците, прекарали зимата в Африка, се връщат на север, те достигат Европа през Егейско море. Влажните зони на Лесбос им предлагат естествени станции, където могат да починат, да се нахранят и отново да се подготвят за пътя.
През есента пътуването се обръща.
Аристотел също е гледал към същите води
Има още една подробност, която прави историята на Калони още по-специална.
Около залива, където днес хора наблюдават птици с бинокли, преди приблизително 2300 години Аристотел също е изучавал природата.
По време на пребиваването си на Лесбос Аристотел наблюдавал морските животни в Калонийския залив и околностите му. Изследванията му върху поведението, анатомията и начина на живот на живите същества по-късно се превърнали в едни от основополагащите текстове в историята на зоологията.
Затова не е случайно, че районът е известен като „Aristotle's Lagoon — Лагуната на Аристотел“.
Представете си:
Днес на същата влажна зона биолог наблюдава фламинго с телескоп.
Преди 2300 години Аристотел е наблюдавал морските животни.
Може би именно това прави Лесбос ценен.
Тук природата не е само красива гледка.
Тя е жива лаборатория, наблюдавана, изследвана и опитвана да бъде съхранена в продължение на хиляди години.
Когато към залез фламингата вървят в плитките води на Калони, зад тях се издигат хълмовете на Лесбос.
В този момент цялата история на острова се събира в една-единствена гледка:
Остров между Анадола и Европа…
География на милиони години…
Човешка история на хиляди години…
И птиците, много по-древни от всичко това, които всяка година продължават да следват същия път.
Лесбос: Много повече от шест истории
Името на Лесбос ни отвежда чак до Лазпа на хетите.
Географията му го прави третия по големина остров на Гърция.
Вкаменените дървета в Сигри пренасят в наши дни света отпреди 18–20 милиона години.
Медните казани в Пломари поддържат жива традицията на узото, продължаваща повече от два века.
Културната верига от Сафо и Теофраст от Ересос до Теофилос и Елитис показва мястото на острова в световната история на мисълта и изкуството.
А във влажните зони на Калони всяка година стотици видове птици продължават пътуването си между Европа, Азия и Африка.
Когато поставите всичко това едно до друго, по-добре разбирате защо Лесбос не е обикновен ваканционен остров.
Пътуването в Лесбос не се измерва само в километри.
Докато пътувате от Мидили до Сигри, за няколко часа можете да преминете през геоложко време от милиони години.
В Ересос можете да откриете следите на 2600-годишната поетична традиция, в Калони да погледнете към водите, край които е наблюдавал Аристотел, а в Пломари да се срещнете с все още живата част от търговската култура на Егейско море от XIX век.
Може би затова едно посещение на Мидили често не е достатъчно.
При първото си посещение виждате острова.
При второто откривате селата му.
А при следващите посещения започвате да осъзнавате:
Истинският Лесбос е скрит в историите зад пейзажа.
