エココンセプトは、ホテルでの標準的な夕食の義務をなくした自由なツアー形式です。ほかのGAPツアーでは夕食はホテルでビュッフェまたはセットメニューとして提供されますが、このツアーでは夕食は料金に含まれていません。これにより、お客様はご希望に応じて、予算に合った地元のレストランを自由に探索することもできますし、毎晩その土地の雰囲気に合った特別な食事付きイベント(ウルファ・スラ・ゲジャス、マルディン・レイハーニ・ゲジャス、ディヤルバクル・エイヴァン・ゲジャスなど)に追加料金で参加することもできます。
当ツアーはエココンセプトのため、宿泊施設での宿泊後に提供される朝食のみがツアー料金に含まれます。初日に移動中にとる朝食、すべての昼食、およびすべての夕食/食事付きの मनोर笑イベントはお客様のご負担となります。