Η Τουρκική Συνοικία στη Μυτιλήνη και ο Μύθος του Οξυγόνου

Η Τουρκική Συνοικία της Μυτιλήνης, που έχει απομείνει από την Οθωμανική περίοδο, είναι μια μοναδική περιοχή που προσελκύει την προσοχή όχι μόνο λόγω των ιστορικών της κτηρίων, αλλά και λόγω του μύθου του οξυγόνου, που διηγείται χρόνια. Αυτή η συνοικία έχει εγκατασταθεί σε λόφους που θεωρούνται ότι διαθέτουν τον καθαρότερο αέρα του νησιού και έχει διαχρονικά θεωρηθεί ως "η πιο υγιεινή κατοικία".

Μια Συνοικία Κατά Τα Ίχνη της Οθωμανικής Εποχής

Η Μυτιλήνη άρχισε να έχει οθωμανικούς εποίκους μετά την κατάληψή της από τον Μωάμεθ το Πορθητή το 1462.

Στις οθωμανικές πολιτικές εγκατάστασης, οι μουσουλμανικές συνοικίες συνήθως:

• Ήταν υψηλές,
• Έπαιρναν αέρα,
• Ήταν μακριά από την υγρασία,
• Είχαν υγιεινές μικροκλιματικές συνθήκες

και ιδρύονταν σε λόφους.

Η παλιά "Τουρκική Συνοικία" στη Μυτιλήνη έχει επιλεγεί σύμφωνα με αυτήν την αντίληψη.

Σήμερα, σε αυτή την περιοχή μπορεί κανείς να δει:

• Στενά λιθόστρωτα δρομάκια
• Κόκκινα πέτρινα σπίτια
• Νέο Τζαμί
• Τουρκικό Χαμάμ (Χαμάμ Τουρκικός)
• Παλιές βρύσες και σκεπασμένα πηγάδια

αυτούς τους τύπους κτηρίων.

Ο Μύθος του Οξυγόνου: Μύθος ή Πραγματικότητα;

Υπάρχει μια πίστη που καταγράφεται στο νησί εδώ και πολλά χρόνια:

“Οι Οθωμανοί τοποθέτησαν τους Μουσουλμάνους στην πιο οξυγονωμένη περιοχή του νησιού.”

Αυτή η φήμη δεν είναι εντελώς προϊόν φαντασίας. Είναι γνωστό ότι η περιοχή διαθέτει μια ιδιαίτερη μικροκλίμα.

Γιατί;

• Οι μελτέμ άνεμοι που φυσούν από βορειοανατολικά μεταφέρουν τον αέρα του βουνού Καζ Ντάγλας με υψηλό οξυγόνο στη Μυτιλήνη.
• Η πλαγιά όπου βρίσκεται η Τουρκική Συνοικία είναι στην πρώτη επαφή αυτού του ανέμου.
• Η υγρασία είναι χαμηλή, η ροή του αέρα είναι συνεχής και κανονική.
• Οι περιβαλλοντικές συνθήκες που στην οθωμανική εποχή ονομάζονταν “αέρας λεπτός” (ελαφριά, καθαρός αέρας) είναι πολύ παρούσες σε αυτήν την περιοχή.

Επομένως, η συνοικία θεωρείται φυσικά πιο υγιεινή και η εγκατάσταση έχει καθοδηγηθεί προς αυτή την περιοχή.

Μέτρηση Οξυγόνου με Κρέας: Ένας Ενδιαφέρων Τρόπος Παρατήρησης

Μια άλλη πλευρά του μύθου είναι η ισχυρισμένη μέτρηση του οξυγόνου μέσω της “χρόνου σαπίσματος του κρέατος”.

Αυτό, στην πραγματικότητα, είναι μια παρατήρηση που αποκτά νόημα με τις σημερινές επιστημονικές γνώσεις.

• Το υψηλό οξυγόνο μπορεί να επιταχύνει την αποσύνθεση.
• Ωστόσο, σε περιοχές με υψηλή ροή αέρα και χαμηλή υγρασία η ανάπτυξη μικροοργανισμών γίνεται δύσκολη.
• Αυτό οδηγεί στο να σαπίζει το κρέας πιο αργά.

Στην οθωμανική εποχή δεν υπήρχαν εργαστηριακά όργανα, αλλά η παρατήρηση βασισμένη στη λαϊκή γνώση ήταν πολύ ισχυρή.

Ο τοπικός πληθυσμός είχε προσέξει:

“Σε αυτή την πλαγιά το κρέας σαπίσει αργά, το νερό παραμένει δροσερό, οι άνθρωποι αρρωσταίνουν λιγότερο.”

Έτσι δημιουργήθηκε ο μύθος.

Μικροκλίμα: Υγεία και Στρατηγική στον Ίδιο Σημείο

Η Τουρκική Συνοικία δεν ήταν σημαντική μόνο για τον καθαρό αέρα, αλλά και από στρατηγική άποψη:

• Δεδομένου ότι βρίσκεται σε ύψος, παρείχε τη δυνατότητα παρακολούθησης της πόλης και του λιμανιού.
• Κατά την περίοδο επιδημιών, η καθαρή ροή ανέμου μείωνε την πιθανότητα ασθένειας.
• Ακόμη και οι σημερινές μετρήσεις δείχνουν ότι η περιεκτικότητα σε οξυγόνο της περιοχής είναι υψηλότερη από ότι στο περιβάλλον.

Σήμερα, η Τουρκική Συνοικία

Τα οθωμανικά κτήρια στην περιοχή εξακολουθούν να είναι όρθια:

• Η κόκκινη πέτρινη πρόσοψη του Νέου Τζαμιού
• Ο θόλος του Τουρκικού Χαμάμ
• Τα υπολείμματα παλαιών βρυσών
• Τα λιθοστρωμένα δρομάκια

Ο Δήμος της Μυτιλήνης σχεδιάζει να συμπεριλάβει αυτή τη συνοικία στην “Διαδρομή Πολιτιστικής Κληρονομιάς”.

Στο κοντινό μέλλον θα δημιουργηθεί μια νέα διαδρομή για επισκέπτες με πληροφοριακούς πίνακες, διαδρομές περιπάτου και ψηφιακούς οδηγούς με QR κωδικούς.

Συμπέρασμα: Ο Αέρας Έχει Μνήμη

Η ιστορία της Τουρκικής Συνοικίας δεν συντίθεται μόνο από πέτρινες κατασκευές, αλλά και από τη μνήμη που μεταφέρει ο άνεμος.

Η ατμόσφαιρα που δημιουργείται από τον μελτέμ που έρχεται από τα βουνά Καζ Ντάγλας και τον αιώνιο μύθο του οξυγόνου μπορεί να γίνει ακόμη αισθητή σήμερα.

Εάν βρεθείς στη Μυτιλήνη, περπάτησε στα στενά δρομάκια αυτής της συνοικίας και πάρε μια βαθιά ανάσα.

Ίσως να κατανοήσεις κι εσύ γιατί μιλούν τόσο πολύ για αυτόν τον περίφημο “αέρα λεπτό”.